自己煮麻辣鴨血火鍋，加上老鄕家的臭豆腐一起煮，正宗又麻又香，外面的怎麼都聞不到香麻味！###要麻辣鴨血又嫩又入味的秘決，是不能火大太煮，小小火小到不能再小， ... ... <看更多>

天氣冷颼颼，大家都開始煮起熱湯了，日式高湯的靈魂食材就是小魚乾、昆布、柴魚，媽媽經編輯特別挑選了六種道地的日式火鍋高湯作法，日式高湯的特色是 ... ... <看更多>

先處裡扁魚乾，扁魚乾其實就是魚乾喔~ 是由比目魚或鰈魚這類的魚做成的~ ... 扁魚乾如何料理: 一般扁魚乾是拿來加在大鍋白菜滷或是砂鍋魚頭火鍋裡的 ... ... <看更多>

扁魚乾如何保存: 買回家後整包放在冷凍庫裡即可，需要用的時候再拿出。 --扁魚乾如何料理: 一般扁魚乾是拿來加在大鍋白菜滷或是砂鍋魚頭火鍋裡的調味 ... ... <看更多>